Салат “Гніздо глухаря” з чіпсами
Салат “Гніздо глухаря” з чіпсами нікого не залишить байдужим. Обов’язково спробуйте приготувати його на нашому перевіреному рецепті з покроковими фотографіями. Апетитне частування порадує яскравим смаком, поживними властивостями та цікавою подачею.
Час готування – 40 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Картопля середня – 2 шт.
- Цибуля ріпчаста невелика – 0,5 шт.
- Огірок маринований/солоний – 2 шт.
- Філе курки копчене – 180 гр.
- Яйце куряче – 2 шт.
- Майонез – до смаку.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – до смаку.
Для прикрас:
- Яйце перепелине – 3 шт.
- Чіпси картопляні соломкою – до смаку.
- Кріп – 4 гілки.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо усі необхідні інгредієнти за списком.
Крок 2. Картоплю відварюємо в мундирі до готовності. Потім остудити і очищати його.
Крок 3. Курячі яйця так само відварюємо до готовності, остуджуємо та очищаємо.
Крок 4. Дрібно рубаємо відварену картоплю і викладаємо її в салатник.
Крок 5. Сюди відправляємо кубики копченої курки.
Крок 6. Дрібно рубаємо мариновані чи солоні огірки та кладемо їх у загальну миску.
Крок 7. Приєднуємо до заготівлі подрібнену цибулю.
Крок 8. Викладаємо сюди кубики відварених яєць.
Крок 9. Поливаємо продукти майонезом, доповнюємо сіллю та перцем. Перемішуємо.
Крок 10. Викладаємо салат гіркою на плоску тарілку. По центру робимо невелике заглиблення.
Крок 11. Обкладаємо заготівлю картопляними чіпсами. Найкраще використовувати чіпси у вигляді соломки.
Крок 12. Для прикраси в поглиблення кладемо гілочки кропу та відварені яйця перепелині.
Крок 13. Салат “Гніздо глухаря” з чіпсами готовий. Подавайте апетитну закуску до столу!
