Салати з морепродуктів – це неймовірно зручна їжа, на приготування якої йде зовсім небагато часу, а при використанні готових морських коктейлів, які складаються з креветок, мідій, кальмарів і крабових паличок, достатньо лише занурити асорті в окріп на кілька хвилин і пересипати в салатник. До того ж, всі молюски без винятку дуже багаті білками, жирами і амінокислотами, які засвоюються в кілька разів швидше, ніж речовини, отримані з птиці і червоного м’яса.
Смачний салат з морським коктейлем в олії
Поєднання томатів, огірків і болгарського перцю з морепродуктів в олії – це неймовірно смачно, корисно, а головне – легко! Таким салатом можна, без докорів совісті, поласувати пізно ввечері і не турбуватися про зайві кілограми.
Інгредієнти на
4 порц.
- Огірок 2 шт.
- Помідор 2 шт.
- Перець болгарський 1 шт.
- Цибуля червона 1 шт.
- Коктейль з морепродуктів 200 гр.
- Сік лимонний 4 ст. л.
- Олія оливкова 1 ст. л.
Процес приготування:
- Салат з морським коктейлем готується дуже легко і швидко. Огірки і помідори нарізаємо невеликими шматочками і перекладаємо в глибокий салатник.
- Болгарський перець розрізаємо навпіл, зачищаємо від білих перегородок і насіння, ріжемо тонкою соломкою.
- Червоний цибулю очищаємо від лушпиння, дрібно шаткуємо і обдаємо окропом з лимонним соком, залишаємо просочуватися на 7-10 хвилин.
- Упаковку з морепродуктів розкриваємо і виливаємо надлишки масла.
- Перекладаємо морепродукти до подрібненим овочам.
- Цибуля віджимаємо і перекладаємо до інших складових салату.
- Заправляємо інгредієнти ложкою нерафінованої оливкової олії.
- Ретельно перемішуємо і приступаємо до трапези. Приємного апетиту!
