Пісне дріжджове тісто на воді для пиріжків в хлібопічці
Для приготування нам знадобиться вода, цукор, сіль, рослинне масло, борошно, сухі дріжджі. Всі інгредієнти відправляються в хлібопічка на півтори години. Найкраще таке тісто використовувати для смажених пиріжків. Вони виходять пористими і пишними.
Час приготування: 1 ч. 40 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порції – 1.
Інгредієнти:
- Вода – 1 склянка
- Цукор-пісок – 1 ст. л.
- Сіль – 2 ч. л.
- Рослинне масло – 0.5 склянки
- Борошно пшеничне – 3 склянки
- Дріжджі сухі – 2 ч. л.
Процес приготування:
1. На дно хлібопічки насипаємо 1 столову ложку цукру і 2 столові ложки солі.
2. Потім наливаємо 1 склянку води кімнатної температури і півсклянки олії.
3. Три склянки борошна просіваємо через сито, щоб наситити його киснем і насипаємо в чашу. Зверху висипаємо 2 чайні ложки сухих дріжджів.
4. Чашу з інгредієнтами ставимо в хлібопічку і вибираємо програму «Заміс тіста». У нас це займає півтори години. Чекаємо звукового сигналу, відкриваємо кришку і можемо приступати до формування пиріжків.
5. Начиняємо вироби будь-якою начинкою. Це може бути як варення, картопляне пюре, так і м’ясний фарш. Обсмажуємо на рослинному маслі з двох сторін, доки вони не придбають золотистий колір. Приємного апетиту!
