Пекуча гірчиця з порошку з лимонним соком в домашніх умовах
Один з цікавих способів приготувати домашню гірчицю з порошку з додаванням лимонного соку. У такому рецепті можна обійтися без оцту. Оцініть простий і яскравий за смаком варіант.
Час готування: 6 годин 30 хвилин
Час приготування: 6 годин
Порцій – 250 гр.
Склад:
- Порошок гірчичний – 100 гр.
- Вода – 250 мл
- Цукор – 2 ст. л.
- Сіль – 1 ч. л.
- Сік лимона – 1 ст. л.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
Процес приготування:
1. Гірчичний порошок висипаємо в глибоку тарілку і заливаємо його теплою кип’яченою водою. Починаємо вимішувати суміш до зникнення грудочок.
2. Сюди ж додаємо цукор і рослинне масло. Знову вимішуємо, поки сухий продукт не розчиниться.
3. Слідом викладаємо сіль і вливаємо лимонний сік.
4. Розмішуємо вміст і перекладаємо його в скляну банку. Тримаємо заготовку в теплому місці кілька годин. Після можна використовувати за призначенням.
5. Домашня гірчиця на лимонному соці готова. Пробуйте!
