Соковита капустяно-картопляна запіканка в духовці
Ситну домашню запіканку можна приготувати з картоплі і капусти. З простим кулінарним процесом впорається будь-який, а готову страву порадує яскравим смаком і апетитним ароматом.
Час готування: 1 год
Час приготування: 40 хвилин
Порцій – 6
Склад:
- Капуста білокачанна – 350 гр.
- Картопля – 400 гр.
- Морква – 100 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Сухарі панірувальні – 70 гр.
- Часник – 2 зубчики.
- мускатний Горіх – 0,5 ч. л.
- Сіль – 1 ч. л.
- Сир – 100 гр.
- Масло рослинне – 3 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. Капусту промиваємо і дрібно шаткуємо її. Перекладаємо в глибоку миску, солимо і розминаємо руками.
Крок 2. Доповнюємо продукт тертою морквиною.
Крок 3. Також чинимо і з очищеним картоплею. Поливаємо заготівлю рослинним маслом.
Крок 4. Сюди продавлюємо зубчики часнику.
Крок 5. Доповнюємо масу спеціями і панірувальними сухарями. Ретельно вимішуємо.
Крок 6. Розбиваємо сюди курячі яйця і знову вимішуємо.
Крок 7. Викладаємо заготовку на деко з пергаментом.
Крок 8. Випікаємо блюдо 30 хвилин при температурі 180 градусів. Посипаємо тертим сиром і готуємо ще 10 хвилин.
Крок 9. Апетитна запіканка з картоплі і капусти готова. Діліть на порції і подавайте до столу!
