Домашня корейська морква з лимонним соком
Домашня корейська морква з лимонним соком порадує вас насиченим смаком, соковитістю та апетитним зовнішнім виглядом. Таке частування підійде як для домашнього, так і для святкового столу. Для простого приготування беріть на замітку наш перевірений рецепт з покроковими фото.
Час готування – 2 години 15 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Морква – 300 грн.
- Часник – 4 зубчики.
- Олія – 25 мл.
- Приправа для корейської моркви – 1 год.
- Сіль – 1 щіпка.
- Сік лимонний – 0,75 ст.
Процес приготування:
Крок 1. Очищаємо моркву від шкірки та промиваємо її під водою.
Крок 2. Очищену моркву пропускаємо через тертку для корейської моркви.
Крок 3. Відправляємо овоч у глибоку миску, доповнюємо сіллю, приправою для корейської моркви та подрібненим часником.
Крок 4. Розігріваємо вказану кількість рослинної олії та вливаємо її в миску з морквою та спеціями. Перемішуємо.
Крок 5. Сюди вливаємо лимонний сік і знову перемішуємо.
Крок 6. Залишаємо продукт маринуватися на кілька годин для повної готовності.
Крок 7. Домашня корейська морква з лимонним соком готова. Подавайте до столу та пригощайтеся!
