Простий і смачний рецепт смажені стрілок часнику з яйцем
Яскраве блюдо для сімейного сніданку – смажені часникові стрілки з яйцем. Пікантне частування порадує ароматом і поживними властивостями. Здивуйте своїх рідних оригінальної кулінарної ідеєю.
Час приготування: 15 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 2
Склад:
- Стрілки часнику – 1 пучок.
- Яйце – 2 шт.
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.
- Зелень – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. Промиваємо стрілки часнику. Зрізаємо з них кінчики.
2. Залишився продукт розрізаємо на кілька невеликих частин.
3. Подрібнену цибулю обсмажуємо на рослинній олії до золотистого відтінку. Сюди ж викладаємо невеликі відрізки часникових стрілок.
4. Солимо і перчимо страву. Смажимо до рум’янцю стрілок, потім розбиваємо сюди ж курячі яйця. Тримаємо масу на плиті до їх готовності.
5. Прибираємо блюдо з плити, ретельно його розмішуємо, розкладаємо по тарілках і доповнюємо подрібненою свіжою зеленню. Готово, подавайте частування до столу!
