Гарбуз, запечена в духовці – 6 рецептів з покроковими фото

Баштанна культура відрізняється поживністю і корисними властивостями. З неї можна приготувати велику кількість різноманітних страв: як солодких, так і солоних. Оцініть яскраву кулінарну збірку з 6 рецептів з докладним описом процесу та покроковими фотографіями.

Гарбуз цілком фарширована м’ясом в духовці

Оригінальне частування для вашого столу – фарширована м’ясом гарбуз. Яскравий плід запікається цілком з соковитою начинкою. Ідея стане повноцінним стравою для сімейного або святкового вечері.

Інгредієнти на
4 порц.

Гарбуз 2 шт.
Куряче філе 300 гр.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник 2 зуб.
Майонез столовий молочний 50 мл
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком

Процес приготування:

Як смачно запекти гарбуз у духовці? Розморожене куряче філе нарізаємо дрібними шматочками.

Доповнюємо м’ясо подрібненим ріпчастою цибулею.

Сюди ж викладаємо дрібно порізаний часник, сіль, перець і майонез. Перемішуємо продукти до однорідності.

Вибираємо акуратну круглу гарбуз і старанно промиваємо її під водою.

Зрізаємо верхню частину плоду.

Вирізаємо внутрішню частину і формуємо горщик.

Всередину гарбуза викладаємо м’ясну начинку.

Закриваємо заготівлю верхівкою.

Перекладаємо на деко з фольгою і випікаємо 1,5 години при температурі 180 градусів.

Апетитна гарбуз з м’ясною начинкою готова. Можна пробувати!

Гарбуз цілком з начинкою з м’яса і овочів

Смачне і поживне блюдо для домашнього столу – гарбуз, фарширована м’ясом і овочами. Здивуйте яскравим і соковитим продуктом своїх близьких. Частування не вимагає додаткового гарніру.

Час приготування: 1 годину 20 хвилин

Час приготування: 40 хвилин

Порцій – 4

Інгредієнти:

Гарбуз – 1 шт.
Стегна курячі – 3 шт.
Морква – 2 шт.
Помідори – 3 шт.
Цибуля ріпчаста – 2 шт.
Часник – 3 зубчики.
Перець болгарський – 2 шт.
Петрушка – 1 пучок.
Масло оливкове – для смаження.
Сіль – за смаком.
Вода – 2 склянки

Процес приготування:

1. Промиваємо гарбуз, акуратно зрізаємо верхівку і виймаємо м’якоть.

2. Дрібно ріжемо цибулю і обсмажуємо його в сковороді до рум’янцю.

3. Викладаємо до цибулі курячі стегна і готуємо їх до золотистого відтінку.

4. Сюди ж кладемо моркву, нарізану невеликими кубиками.

5. Слідом додаємо подрібнену м’якоть гарбуза.

6. Викладаємо болгарський перець і помідори. Солимо за смаком.

7. Коли продукти стануть м’якими, приєднуємо до них зелень і подрібнені зубчики часнику.

8. Начинку перемішуємо і викладаємо всередину гарбуза.

9. Вливаємо трохи води і закриваємо гарбуз верхівкою. Обмазуємо продукт оливковою олією.

10. Загортаємо заготовку у фольгу і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину 45 хвилин.

11. Через деякий час апетитне блюдо буде повністю готове! Подавайте до столу.

Ціла гарбуз, запечена в духовці з рисом

Яскраве і смачне частування можна приготувати з гарбуза і рису. Солодка і ароматна каша стане відмінним рішенням для домашнього сніданку або перекусу. Беріть на замітку просту кулінарну ідею!

Час приготування: 2 години 40 хвилин

Час приготування: 2 години

Порцій – 4

Інгредієнти:

Гарбуз – 1 шт.
Рис – 200 гр.
Молоко – 1 склянка
Вода – 400 мл
Сіль – 1 щіпка.
Цукор – 3 ст. л.

Процес приготування:

1. Промиваємо гарбуз і акуратно зрізаємо верхівку.

2. Виймаємо м’якоть з насінням.

3. М’якоть відварюємо близько 20 хвилин і подрібнюємо до стану пюре.

4. У підсоленій воді варимо рис до напівготовності.

5. Щільно викладаємо рис всередину підготовленого плоду.

6. Наступним шаром кладемо гарбузову м’якоть.

7. Зверху всипаємо цукор.

8. Вливаємо сюди ж молоко і воду.

9. Закриваємо заготівлю верхівкою.

10. Обгортаємо продукт фольгою і ставимо в духовку. Готуємо 1 годину 45 хвилин при температурі 190 градусів.

11. Далі знімаємо фольгу і верхівку. Випікаємо ще 15 хвилин.

12. Ароматна гарбуз з рисовою начинкою готова. Можна пробувати!

Гарбуз, запечена цілком з медом

Смачний і корисний десерт виходить з гарбуза з медом. Плід запікається в духовці цілком і виходить соковитим і ароматним. Оцініть простий рецепт, який нікого не залишить байдужим.

Час приготування: 1 годину 20 хвилин

Час приготування: 50 хвилин

Порцій – 4

Інгредієнти:

Гарбуз – 1 шт.
Мед – 2 ст. л.
Яблуко – 1 шт.
Цукор – 2 ч. л.

Процес приготування:

1. Старанно промиваємо гарбуз і звільняємо її від плодоніжки.

2. Розрізаємо плід навпіл. Видаляємо з них м’якоть і насіння. Це зручно робити за допомогою столової ложки.

3. Відміряємо потрібну кількість інших інгредієнтів.

4. У центр плода кладемо кубики яблука.

5. Вливаємо до яблук мед. По краях насипаємо цукор.

6. Загортаємо продукт в пергамент і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку. Готуємо близько 1 години.

7. Яскравий домашній десерт з гарбуза і меду готовий. Подавайте до столу!

Солодка гарбуз, запечена цілком з цукром

Цікавий солодкий рецепт приготування гарбуза – з цукром цілком. Таке частування порадує як дорослих, так і дітей. Використовуйте кулінарну ідею, щоб урізноманітнити ваше меню.

Час готування: 1 година 40 хвилин

Час приготування: 1 година 30 хвилин

Порцій – 6

Інгредієнти:

Гарбуз – 1 шт.
Цукор – 4 ст. л.
Масло вершкове – 50 гр.

Процес приготування:

1. Ретельно промиваємо гарбуз під водою. Шкірку можна почистити губкою, щоб видалити можливу бруд і пил.

2. Далі плід поділяємо на дві рівні половинки і звільняємо від м’якоті і насіння.

3. Випікаємо заготовку у фользі близько 20-30 хвилин при температурі 180 градусів.

4. Після цього на час дістаємо гарбуз. Обмазуємо її розтопленим вершковим маслом і посипаємо цукром. Випікаємо ще годину в такій же температурі.

5. Солодка гарбуз у духовці готова. Її можна порізати на зручні частини і подавати до столу. Пробуйте!

Як смачно запекти гарбуз цілком у фользі?

Соковита і ніжна гарбуз цілком виходить в духовці з допомогою фольги. Плід збереже свій яскравий смак і аромат. Крім того, порадує поживними і корисними властивостями. Подавайте частування в якості закуски.

Час приготування: 2 години 20 хвилин

Час приготування: 2 години

Порцій – 4

Інгредієнти: