Штрудель з тіста філо з яблуками
Немає нічого простіше і смачніше, ніж домашній штрудель з соковитою начинкою з яблучних шматочків, приправлених такими ароматними спеціями, як кориця і мелений імбир. Таке ласощі скрасить будь чаювання і здивує гостей.
Час приготування – 40 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порції – 5.
Склад:
- Тісто філо – 1 упаковка.
- Яблука – 500 гр.
- Апельсини – 1 шт.
- Кардамон – 1 ч. л.
- Кориця мелена – на смак.
- Ванілін – 1 дрібка.
- Імбир мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Заморожене тісто залишаємо при кімнатній температурі на 15 хвилин для його розм’якшення.
Крок 2. Яблука нарізаємо невеликими кубиками, не забуваючи видалити плодоніжку і насінну коробочку. Змішуємо з шматочками апельсина і посипаємо спеціями.
Крок 3. На пласти філо викладаємо начинку і звертаємо нещільний рулет.
Крок 4. Відправляємо деко з заготовками в духовку при 180 градусах і готуємо протягом 15 хвилин.
Крок 5. Штрудель з фруктовою начинкою злегка остуджуємо, розрізаємо на шматочки і приступаємо до трапези. Приємного апетиту!
