Простий і смачний рецепт малосольних огірків з гірчицею
Малосольні огірки з гірчицею в каструлі – це чудове літнє ласощі. Гірчиця додасть звичного смаку малосольних огірків особливий духмяный аромат. А приготування не забере багато часу. Побалуйте своїх рідних цим неймовірним стравою!
Порції: 14
Час готування: 25 хв.
Інгредієнти:
- Огірки – 2 кг
- Кріп — 7 парасольок
- Часник – 5 шт.
- Сіль – 2 ст. л.
- Гірчиця – 1 ст. л.
- Вода – 1,5 л
Процес приготування:
1. Моєму кріп і плоди огірків проточною водою.
2. У огірків відрізаємо кінці. Часник чистимо і розбираємо на часточки.
3. Воду закипятим і в окремій ємності розводимо сіль і гірчицю.
4. Беремо каструлю побільше. Викладаємо вздовж один одного огірки. Зверху кладемо парасольки кропу і часточки часнику.
5. Заливаємо готовим розсолом огірки і закриваємо каструлю рушником.
6. Залишаємо каструлю в кімнаті на 5-7 годин. Потім ставимо в холодильник і чекаємо на день – два.
Приємного апетиту!
