М’ясо кролика – нежирний і корисний продукт, багатий необхідними вітамінами і мінералами. Така страва підходить для поживного обіду або вечері, а також буде відмінним варіантом для дитячого меню. Смачно приготувати продукт можна в духовці зі сметаною. Беріть на замітку добірку з 5-і простих рецептів з покроковим описом процесу.
Як смачно приготувати кролика в сметані в духовці?
Корисний і поживний кролик – відмінна ідея для сімейного обіду або вечері. Цікаво запекти м’ясо можна з додаванням сметани. Кулінарний процес не забере багато часу, а готову страву порадує яскравим смаком.
Інгредієнти на
4 порц.
- Кролик 1 шт.
- Цибуля ріпчаста 2 шт.
- Сметана 500 мл
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
Процес приготування:
- Як приготувати кролика в сметані в духовці? Тушку промиваємо і ділимо на частини. Ріпчасту цибулю очищаємо від лушпиння.
- Викладаємо м’ясо в глибоку посуд, посипаємо його сіллю і перцем за смаком. Ретельно вимішуємо, щоб спеції рівномірно розподілилися.
- Перекладаємо підготовлені шматочки у форму для випікання.
- Далі нарізаємо цибулю тонкими півкільцями.
- М’ясо заливаємо сметаною. Рівномірно розподіляємо її по зайцю.
- Викладаємо зверху кільця цибулі.
- Відправляємо заготовку на 50 хвилин в духову шафу, який попередньо прогріваємо до 180 градусів.
- Яскравий і соковитий кролик в сметані готовий. Дайте частування трохи охолонути і подавайте до столу!
