Повітряні оладки без дріжджів на разрыхлителе
Повітряні оладки без дріжджів на разрыхлителе – це класичне блюдо, яке готують по всьому світу. Їх можна подавати на сніданок, так і просто в якості перекусу. Ми підготували для вас рецепт смачних оладок без додавання дріжджів. Подавайте зі сметаною або йогуртом.
Час приготування – 20 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 2
Склад:
- Борошно – 200 гр.
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Кефір – 100 мл
- Яйце – 2 шт.
- Цукор – 2 ст. л.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти за списком.
Крок 2. Борошно просіваємо в миску і перемішуємо її з розпушувачем.
Крок 3. У суху суміш вливаємо кефір, розбиваємо курячі яйця, а також додаємо вказану кількість цукру.
Крок 4. Вимішуємо тісто до однорідного стану. Намагайтеся, щоб зникли борошняні грудочки.
Крок 5. Розігріваємо сковороду на помірному вогні і додаємо трохи олії. Ложкою викладаємо тісто.
Крок 6. Смажимо оладки з двох боків до золотистого кольору.
Крок 7. Повітряні оладки без дріжджів на разрыхлителе готові. Подавайте до столу!
