Пшенична каша з фаршем на сковороді
Пшенична каша з фаршем на сковороді – це апетитне та смачне частування для вашого домашнього обіду. Така страва вийде корисною та поживною. Приготувати його легко. Для цього використовуйте перевірений покроковий рецепт із фотографіями та докладним описом процесу.
Час готування – 40 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Крупа пшенична – 1 ст.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Фарш м’ясний – 150 гр.
- Вода гаряча – 2,5 ст.
- Спеції для м’яса – 1 год.
- Приправа для овочів – 1 год.
- Лавровий лист – 1 шт.
- Сіль за смаком.
- Каррі – 0,5 ч.л.
- Олія – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Дрібно рубаємо ножем цибулю і натираємо на тертці моркву. Також морквину можна нарізати ножем невеликими брусочками. Обсмажуємо овочі до м’якості на сковороді з олією.
Крок 2. Викладаємо до овочів розморожений фарш, добре перемішуємо і готуємо близько 5 хвилин.
Крок 3. Викладаємо на продукти пшеничну крупу, яку промиваємо попередньо під водою. Заливаємо сковороду гарячою водою і злегка перемішуємо.
Крок 4. Посипаємо частування сіллю та спеціями, додаємо лавровий лист для яскравого аромату.
Крок 5. Закриваємо кашу кришкою і готуємо на слабкому вогні близько 20 хвилин.
Крок 6. Далі вогонь вимикаємо та тримаємо частування під кришкою ще 10 хвилин. Даємо настоятися.
Крок 7. Пшенична каша із фаршем на сковороді готова. Подавайте до столу та пригощайтеся!
