Простий і швидкий рецепт салату з копченою куркою, кукурудзою і помідором
Яку саме частину курячої тушки вибрати для салату – вирішувати вам. На замітку, найбільш соковите м’ясо на кістці, це гомілку або стегно. Помідори для салату краще брати стиглі, але не перезрілі, щоб вони були соковиті і пружні.
Час готування: 40 хв.
Час приготування: 25 хв.
Порцій: 4-6.
Склад:
- Курка копчена – 200 гр.
- Кукурудза консервована – 120 гр.
- Помідори – 2 шт.
- Сіль – за смаком.
- Яйця курячі – 2 шт.
- Майонез – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
1. Куряче м’ясо наріжте кубиками. Перекладіть м’ясо в салатницю.
2. Помідори помийте, наріжте кубиками, додайте їх до м’яса.
3. Яйця зваріть круто, остудіть і очистіть від шкаралупи. Яйця наріжте кубиками або натріть на крупній тертці.
4. З консервованої кукурудзи злийте сік, перекладіть її в миску. Заправте салат майонезом, посоліть і приправте за смаком, перемішайте. Салат готовий, можна подавати на стіл.
Приємного апетиту!
