Салат з копченою курячою грудкою, ананасом і волоським горіхом
Всі знають, що смак копченої курки значно відрізняється від вареної або запеченої, і салат на основі її смаку виграє. Швидкість у приготуванні дозволяє господині приготувати смачну страву до раптового приходу гостей та й просто до сімейного вечері. Салат доповнюється кукурудзою, яйцем і сиром, але це за бажанням.
Час приготування: 30 хвилин.
Час приготування: 30 хвилин.
Порції: 2.
Склад:
- Куряча грудка копчена – 200 гр.
- Ананас – 100 гр.
- Горіх волоський – 50 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Кукурудза – 70 гр. (за бажанням).
- Сир твердий – 100 гр.
- Майонез – 1 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. З копченої курячої грудки знімається шкіра і м’ясо нарізають поперек волокон маленькими кубиками.
Крок 2. За допомогою блендера волоський горіх подрібнюється тільки шматочками, а не крихтою.
Крок 3. З допомогою великої терки подрібнюється шматок твердого сиру.
Крок 4. Ананаси витягуються з банки і нарізати такими ж шматочками, як і копчена грудка.
Крок 5. Зварене круто яйце, подрібнюється на крупній тертці або дрібно нарізати.
Крок 6. Збирається салат в одній салатниці, але можна і в двох порційних. Спочатку кладеться в салатницю нарізка ананасів і копченої грудинки.
Крок 7. Потім вони посипаються подрібненим сиром і волоським горіхом.
Крок 8. Далі викладаються натерті яйця.
Крок 9. Салат заправляється ложкою майонезу. Кукурудза додається (за бажанням) або в салат або використовується для декору. Салат акуратно перемішується і подається до столу. Приємного апетиту!
