Покроковий рецепт приготування салату з печерицями та кукурудзою
Простий і неймовірно смачний салат для вашого домашнього столу можна приготувати з печериць і консервованої кукурудзи. Яскраве страва підходить також і для святкового меню.
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 2
Склад:
- Гриби шампіньйони – 200 гр.
- Кукурудза консервована – 5 ст. л.
- Огірок маринований – 1 шт.
- Морква свіжа – 0,5 шт.
- Часник – 2 зубчики.
- Яйце – 2 шт.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Петрушка – за смаком.
- Майонез – 3 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. Промиваємо печериці і дрібно нарізаємо їх.
Крок 2.Обсмажуємо гриби близько 4 хвилин. Солимо і перчимо.
Крок 3. Перемішуємо і продовжуємо смажити до золотистої скоринки.
Крок 4. Заздалегідь відварені яйця дрібно нарізаємо і кладемо в глибоку миску. Також чинимо і з маринованим огірком.
Крок 5. Доповнюємо продукти кукурудзою і тертою морквою.
Крок 6. Сюди ж кладемо гриби і подрібнений часник.
Крок 7. Доповнюємо продукти петрушкою і майонезом.
Крок 8. Солимо за смаком і розмішуємо.
Крок 9. Апетитний салат готовий. Діліть на порції і пригощайтеся!
