Салат з печерицями — дуже смачна закуска, яку можна приготувати як святковий стіл, так і в звичайний будній день. Печериці — смачні і корисні гриби, які часто використовуються у кулінарній справі. Пропонуємо приготувати з нього апетитні і яскраві салати для вашого домашнього столу. Скористайтеся підбіркою з 10-і покрокових рецептів з фотографіями і докладним описом процесу.
Салат зі смаженими печерицями та куркою
Поживний і неймовірно смачний салат виходить зі смажених печериць і курячого м’яса. Яскраве частування легко приготувати в домашніх умовах. Подавайте закуску до обіду або вечері.
Інгредієнти на
2 порц.
- Печериці свіжі 60 гр.
- Куряче філе 100 гр.
- Капуста пекінська 100 гр.
- Помідори 1 шт.
- Оливки 25 гр.
- Бекон 30 гр.
- Соус гірчичний 60 гр.
- Білий хліб 50 гр.
- Сіль 1 щіпка
- Паприка 1 щіпка
- Перець чорний мелений за смаком
- Масло рослинне для смаження
Процес приготування:
- Як приготувати простий і смачний салат з печерицями? Пекінську капусту дрібно шаткуємо і кладемо в глибоку миску.
- Шматочки курячого філе обсмажуємо в олії до рум’янцю.
- Також чинимо і з печерицями.
- Викладаємо продукти до капусти. Сюди ж відправляємо половинки оливок.
- Кладемо в загальну масу і обсмажений бекон.
- Білий хліб ділимо на невеликі шматочки. Смажимо їх, посипати паприкою.
- Салат доповнюємо шматочками помідорів. Солимо, перчимо, поливаємо соусом і гірчичним розмішуємо.
- Ділимо частування на порції і подаємо до столу разом з сухариками.
