Варення з гарбуза з яблуком і лимоном
Варення з гарбуза з яблуком і лимоном нікого не залишить байдужим. Таке ласощі виходить неймовірно смачним, ароматним і апетитним. Можна подавати разом з чашечкою чаю або використовувати для приготування домашніх пирогів. Обов’язково беріть на замітку!
Час готування – 10 годин
Час приготування – 40 хвилин
Порції – 0,5 л.
Інгредієнти:
- Гарбуз – 0,7 кг
- Лимон – 1 шт.
- Цукор – 700 гр.
- Яблуко – 2 шт.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні інгредієнти.
Крок 2. Гарбуз очищаємо від шкірки і м’якоті. Підготовлений плід розбираємо на акуратні кубики.
Крок 3. Промиваємо лимон. З однієї половини зливаємо сік. Іншу ріжемо тонкими часточками, видаливши всі кісточки.
Крок 4. Очищаємо яблука від шкірки і ріжемо невеликими кубиками. Поливаємо їх лимонним соком, щоб вони не потемніли.
Крок 5. Складаємо в каструлю гарбуз, яблука і лимон. Засипаємо цукром і залишаємо на 4 години.
Крок 6. Далі заготівлю ставимо на вогонь. Кип’ятимо і повністю охолодити. Повторюємо процедуру ще чотири рази.
Крок 7. Готове ласощі розливаємо по стерилізованим банкам і закриваємо кришками.
Крок 8. Варення з гарбуза з яблуком і лимоном готово. Прибирайте на зберігання.
