Просте і смачне варення з журавлини без варіння
Завдяки своїм цілющим властивостям журавлинне варення може бути використано в якості жарознижуючого або імуностимулюючий засіб при легких нездужаннях чи переохолодженні. Приготувати його зовсім нескладно.
Час готування: 30 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 1.
Склад:
- Журавлина – 100 гр.
- Цукор – 200 гр.
Процес приготування:
1. Інгредієнти для варення необхідно брати з розрахунку 1 частина ягід і 2 частини цукру. Ягоди помийте і відкиньте на друшляк, щоб стекла вода.
2. Засипте ягоди цукром.
3. Перетріть ягоди з цукром дерев’яною лопаткою або блендером.
4. Банки для зберігання варення помийте і стерилізуйте. Банки наповніть варенням на ¾ об’єму, так як цукор ще буде розчиняться і маса буде трохи збільшуватися.
5. Таке журавлинне варення ідеально для чаювання в холодну пору року.
Приємного апетиту!
