Пюре з яблук зі згущеним молоком «Неженка» в мультиварці на зиму
Пюре з яблук в мультиварці готувати дуже просто, до того ж для нього потрібна мінімальна кількість інгредієнтів. Солодкість готового продукту багато в чому залежить від сорту яблук. Якщо взяти більш кислі, смак пюре буде менше нудотним з легкою приємною кислинкою.
Час приготування: 30 хвилин.
Час приготування: 10 хв.
Порцій – 8.
Склад:
- Яблуко – 3,5 кг
- Молоко згущене – 1 банка.
- Цукор – 50 гр.
Процес приготування:
1. Яблука нарізати часточками, попередньо очистивши плоди від шкірки і серцевини з насінням.
2. Викласти підготовлені фрукти в каструлю, додавши воду. Увімкнути пристрій на режим «Випічка» і готувати, поки яблука не стануть м’якими.
3. Отриману масу пюрировать, використовуючи занурювальний блендер, або перетерти через сито.
4. Продовжити готувати фруктову масу в мультиварці на режимі «Випічка», і як тільки пюре почне кипіти додати в чашу цукор з молоком. Готувати 5 хвилин, помішуючи, з відкритою кришкою.
5. Готове пюре розкласти в підготовлені скляні ємності, стерилізувати в широкій каструлі з окропом приблизно 20 хвилин, а потім щільно закрити. Пюре «Неженка» готово!
