Абрикоси без варіння, протерті блендером з цукром
Абрикоси без варіння, протерті блендером з цукром – проста у виконанні і яскрава заготівля для вашого столу. Готовий продукт порадує насиченим смаком і привабливим виглядом. Для приготування на тривале зберігання використовуйте наш перевірений рецепт.
Час готування – 5 годин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 1 л.
Інгредієнти:
- Абрикоси – 0,7 кг
- Цукор – 0,7 кг
- Кислота лимонна – 1 ч. л. з гіркою
Процес приготування:
Крок 1. Відміряємо потрібну кількість абрикосів. Добре промиваємо їх під водою, обсушуємо.
Крок 2. Поділяємо абрикоси на половинки і видаляємо кісточки.
Крок 3. Викладаємо продукт в глибоку миску, засипаємо зазначеною кількістю цукру.
Крок 4. Перемелюємо заготівлю блендером до утворення ніжної однорідної маси.
Крок 5. Додаємо до частування лимонну кислоту і перемішуємо.
Крок 6. Розливаємо заготовку по стерилізованим банкам, закриваємо кришкою і прибираємо на зберігання в холодильник.
Крок 7. Абрикоси без варіння, протерті блендером з цукром готові.
