Бурштинове грушеве варення часточками з апельсином
Бурштинове грушеве варення часточками з апельсином – це неймовірно смачне і ароматне ласощі. Таке частування ідеально доповнить сімейне чаювання. Крім того може послужити яскравим начинкою домашньої випічки. Готуйте варення перевіреним домашнім рецептом.
Час готування – 1 добу
Час приготування – 30 хвилин
Порції – 0,5 л.
Інгредієнти:
- нарізані Груші – 1 кг
- Цукор – 1 кг
- Апельсин – 1 шт.
- Лимон – 1 шт.
Процес приготування:
Крок 1. Ретельно промиваємо груші і цитрусові фрукти.
Крок 2. Нарізаємо груші нетовстими часточками.
Крок 3. Знімаємо цедру з апельсина будь-яким зручним способом.
Крок 4. М’якоть апельсина розрізаємо на невеликі шматочки. Видаляємо кісточки. З лимона віджимаємо сік.
Крок 5. З’єднуємо в каструлі груші, цедру, м’якоть апельсина і лимонний сік. Засипаємо все це цукром.
Крок 6. Залишаємо заготовку на ніч або на добу.
Крок 7. Варимо варення 15 хвилин після закипання. Повторюємо процедуру ще два рази. Розливаємо по банках і закриваємо кришками.
Крок 8. Янтарне грушеве варення часточками з апельсином готово. Прибирайте на зберігання!
