ПП натуральний і корисний майонез за 5 хвилин в домашніх умовах
Рекомендуємо натуральний ПП майонез, який ви легко можете приготувати за 5 хвилин в домашніх умовах. Майонез додається в багато страви, тому важливо, щоб він був максимально якісним і натуральним.
Час готування: 5 хв.
Час приготування: 5 хв.
Порцій: 8.
Інгредієнти:
- Яйця курячі – 2 шт.
- Масло оливкове – 200-300 мл
- Гірчиця – 1 ч. л.
- Цукор – 1 щіпка.
- Сіль – 1 щіпка.
- Сік лимона – 1 ст. л.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
1. Яйця спочатку розбийте в миску, переконайтеся, що вони якісні і не мають жодних дефектів.
2. Перекладіть яйця в чашу для блендера, додайте гірчицю, сіль, мелений перець і цукор.
3. Видавіть необхідну кількість лимонного соку.
4. Занурте в чашу блендера і збивайте інгредієнти кілька секунд. Потім, продовжуючи збивати, влийте оливкове масло. Доведіть масу до густої однорідної консистенції.
5. Домашній майонез зберігайте в холодильнику не більше 3-4 днів.
Приємного апетиту!
