Ніжний майонез в домашніх умовах на молоці
Якщо ви намагаєтеся харчуватися правильно і корисно, то вам рано чи пізно згодиться рецепт смачного домашнього майонезу. Майонез готується швидко, легко і не має шкідливих домішок.
Час готування: 20 хв.
Час приготування: 20 хв.
Порцій: 5.
Склад:
- Молоко – 150 мл
- Масло соняшникове – 300 мл
- Сіль – 1 щіпка.
- Сік лимонний – 1,5 ст. л.
- Цукор – за смаком.
- Зелень – за смаком.
Процес приготування:
1. У чисту, суху ємність влийте молоко та соняшникову олію, збийте інгредієнти на високій швидкості блендера до загустіння.
2. З лимона вичавити сік, розчиніть у ньому цукор і сіль.
3. Потім лимонний сік перелийте в чашу і продовжуйте збивати до отримання густої, в’язкої маси.
4. Далі за бажанням додайте в чашу зелень, перемішайте до однорідності і смачний, ароматний майонез готовий.
5. Зберігайте майонез в холодильнику не більше тижня.
Приємного апетиту!
