Ціла гарбуз, запечена в духовці з рисом
Яскраве і смачне частування можна приготувати з гарбуза і рису. Солодка і ароматна каша стане відмінним рішенням для домашнього сніданку або перекусу. Беріть на замітку просту кулінарну ідею!
Час приготування: 2 години 40 хвилин
Час приготування: 2 години
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Гарбуз – 1 шт.
- Рис – 200 гр.
- Молоко – 1 склянка
- Вода – 400 мл
- Сіль – 1 щіпка.
- Цукор – 3 ст. л.
Процес приготування:
1. Промиваємо гарбуз і акуратно зрізаємо верхівку.
2. Виймаємо м’якоть з насінням.
3. М’якоть відварюємо близько 20 хвилин і подрібнюємо до стану пюре.
4. У підсоленій воді варимо рис до напівготовності.
5. Щільно викладаємо рис всередину підготовленого плоду.
6. Наступним шаром кладемо гарбузову м’якоть.
7. Зверху всипаємо цукор.
8. Вливаємо сюди ж молоко і воду.
9. Закриваємо заготівлю верхівкою.
10. Обгортаємо продукт фольгою і ставимо в духовку. Готуємо 1 годину 45 хвилин при температурі 190 градусів.
11. Далі знімаємо фольгу і верхівку. Випікаємо ще 15 хвилин.
12. Ароматна гарбуз з рисовою начинкою готова. Можна пробувати!
