Як приготувати горохове пюре в мультиварці?
Дуже простий і швидкий спосіб приготування ніжного, ароматного, а головне – корисного пюре з гороху. Подавати таку страву можна з різними добавками, а можна і як самостійне блюдо.
Час готування – 25 хв.
Час приготування – 5 хв.
Порції – 3.
Склад:
- Горох (колотий) – 200 гр.
- Вода – 400 мл
- Сіль – ½ ч. л.
- Масло вершкове – 20 гр.
Процес приготування:
Крок 1. Бобову культуру гарненько промиваємо під струменем води.
Крок 2. Горошок пересипаємо в чашу мультиварки.
Крок 3. Солимо.
Крок 4. Заливаємо 400 мл очищеної води.
Крок 5. Закриваємо кришку, включаємо програму «Каша»/«Варка», а на таймері встановлюємо 20 хвилин.
Крок 6. Після закінчення часу додаємо в кашу масло і ретельно перемішуємо. Перекладаємо горох в каструлю або будь-яку іншу ємність і перебиваємо блендером до однорідності.
Крок 7. Розкладаємо ароматне блюдо по піалах і насолоджуємося. Приємного апетиту!
