Гречка з грибами і цибулею в мультиварці
Гречка з грибами і цибулею в мультиварці – це апетитне і шалено смачне блюдо, яке завоює ваше серце після першої проби. Тонкі скибочки печериць і обсмажені овочі ідеально гармонують з розсипчастою гречаною крупою, яку неможливо зіпсувати, готуючи в мультиварці.
Час готування – 50 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порції – 4.
Інгредієнти:
- Крупа гречана – 1 склянка
- Вода/бульйон – 2 склянки
- Морква – 1 шт.
- Печериці свіжі – 150 гр.
- Цибулина – 1 шт.
- Олія соняшникова – 2 ст. л.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Очищаємо овочі, цибулю дрібно нарізаємо, а морква подрібнюємо за допомогою бурачной терки. Паралельно розігріваємо олію в чаші, запустивши режим «смаження», пасеруємо овочі протягом 5 хвилин.
Крок 2. Гриби ріжемо на пластини і через 5 хвилин відправляємо до засмажки, смажимо все разом близько 7 хвилин.
Крок 3. До рум’яним компонентів висипаємо гречку.
Крок 4. Склад солимо і перчимо, заливаємо гарячим бульйоном або водою.
Крок 5. Закривши кришку, включаємо програму «каші» на 30 хвилин.
Крок 6. Приємного апетиту!
