грузді Мариновані швидкого приготування
Грибні заготовки на зиму – універсальне частування, яке доповнить будь-родинний стіл. Приготуйте хрусткі грузді мариновані по швидкому рецептом. Ідеальна Закуска в подачі до вареної картоплі та інших гарячих страв.
Час приготування: 3 години
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 2 банки
Інгредієнти:
- Грузді – 1 кг
- Сіль – 2 ч. л.
- Перець чорний горошок – 6 шт.
- Гвоздика – 2 шт.
- Оцет – 2 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. Чистимо грузді від бруду і гілок. Моєму інгредієнт і заливаємо великою кількістю холодної води. Залишаємо на пару годин.
Крок 2. Міняємо воду в грибах і ставимо на плиту, доводимо до кипіння і зливаємо воду в останній раз. Наливаємо тепер близько літра, додаємо сіль, гвоздику і перець. Варимо 25 хвилин на повільному вогні.
Крок 3. В кінці готування додаємо оцет, ретельно розмішуємо і виливаємо заготовку в стерилізовані банки. Після охолодження ароматні грузді швидкого приготування повністю готові!
