Простий і смачний рецепт м’ясної кесадильї з фаршем
Яскрава ідея для домашнього перекушування – кесаділля з м’ясним фаршем. Страва порадує простим та швидким кулінарним процесом, а також цікавим смаком. Здивуйте своїх близьких.
Час приготування: 35 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 2
Інгредієнти:
- Тортілья – 4 шт.
- Фарш м’ясний – 300 грн.
- Сир твердий – 80 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Часник – 1 зубчик.
- Томатний соус – 60 гр.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – до смаку.
- Зелень – до смаку.
- Олія – 50 мл.
Процес приготування:
1. Для приготування кесадильї знадобляться пшеничні коржики – тортилья.
2. М’ясний фарш викладаємо у сковороду з олією. Сюди ж кладемо тонко порізану цибулю.
3. Смажимо інгредієнти і потім додаємо сіль, спеції та томатний соус.
4. Стомлюємо масу близько 5 хвилин і після викладаємо до неї подрібнений часник, і свіжу зелень.
5. Тортіль кладемо на сковороду.
6. Сюди ж викладаємо начинку з м’ясного фаршу.
7. Посипаємо фарш тертим твердим сиром.
8. Накриваємо начинку другою тортиллю. Через 2 хвилини перевертаємо заготівлю.
9. Пригощання розрізаємо на половинки, викладаємо на тарілку та подаємо до столу.
