Ніжні сирні сирники з бананом на сніданок
Хочете ніжні сирні сирники з бананом? Тоді приготуйте це смачне ласощі на сніданок чи на вечерю. Така їжа забезпечить вас кальцієм, білком і вітамінами і однозначно сподобається навіть самим вибагливим їдцям, які зазвичай не в захваті від кисломолочних продуктів.
Склад:
- Банани – 2 шт. (середні).
- Розпушувач – 1,5 ч. л.
- Сир – 0,5 кг
- Цукор – 1-2 ст. л
- Яйце – 1 шт.
- Борошно – 4 ст. л. (+ для панірування).
- Рослинне масло – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Сир перетріть через сито або ж дуже добре розімніть виделкою.
Крок 2. Додайте до сиру розім’яті банани, перетріть все до однорідності.
Крок 3. У масу додайте яйце, попередньо трохи збите з цукром. Якщо ваші банани дуже солодкі, а сир не кислий, цукор можна і зовсім не додавати.
Крок 4. У тісто порційно введіть борошно з розпушувачем, добре вимішайте, щоб не було грудок.
Крок 5. Сирно-бананове тісто розділіть на рівні шматочки за розміром сирників, зліпіть їх, запаніруйте в борошні (можна і не панірувати), а потім обсмажте з двох сторін на несильному вогні, щоб вийшла гарна скоринка, а всередині маса добре пропеклась. Якщо потрібно, смажте під кришкою.
Крок 6. Їжте сирники з бананом, запиваючи чаєм, кавою, компотом чи молоком.
Приємного апетиту!
