Салат з кольрабі з майонезом і часником
Зараз все більше людей прагнуть харчуватися правильно і з більшою користю для здоров’я. Кольрабі – корисний овоч, який багатий вітамінами і мікроелементами. Салати з кольрабі можна робити в будь-який час року.
Час готування: 15 хв.
Час приготування: 15 хв.
Порцій: 2.
Склад:
- Кольрабі – 1 шт.
- Часник – 1-2 зуб.
- Цибуля ріпчаста – 0,5 шт.
- Яйця курячі – 2 шт.
- Майонез – за смаком.
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
1. Яйця зваріть круто.
2. З ріпчастої цибулі зніміть лушпиння і нарізати його півкільцями.
3. Часник очистіть і пропустіть через прес.
4. Кольрабі помийте, очистіть і натріть на тертці.
5. Яйця очистіть від шкаралупи і дрібно наріжте.
6. Змішайте подрібнені інгредієнти, додайте сіль і заправити майонезом. Салат готовий, можна подавати його на стіл.
Приємного апетиту!
