Компот з кизилу з лимонною кислотою на зиму
Компот з кизилу з лимонною кислотою на зиму кожен зможе приготувати в домашніх умовах. Для цього використовуйте перевірену кулінарну ідею з покроковими фотографіями. Апетитний напій порадує своїм яскравим смаком і ароматом. Обов’язково спробуйте.
Час готування – 35 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 3 л.
Склад:
- Кизил – 600 гр.
- Вода – 2,5 л
- Цукор – 250 гр.
- Кислота лимонна – 0,3 ч. л.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні інгредієнти для заготівлі компоту з кизилу з лимонною кислотою на зиму.
Крок 2. Кизил перебираємо, промиваємо під водою і злегка обсушуємо.
Крок 3. Перекладаємо продукт в чисту і стерилізовану трилітрову банку.
Крок 4. Заливаємо вміст банки окропом, прикриваємо кришкою і наполягаємо протягом 15 хвилин.
Крок 5. Після воду зливаємо в каструлю. Робимо це через спеціальну кришку з отворами. Так зручніше.
Крок 6. Доповнюємо воду цукром і лимонною кислотою. Кип’ятимо і перемішуємо до розчинення сухого інгредієнта. Виливаємо гарячу рідину назад у банку. Закатуємо, перевертаємо догори дном, закутуємо в ковдру і даємо повністю охолонути.
Крок 7. Компот з кизилу з лимонною кислотою на зиму готовий. Забирайте на зберігання в прохолодне місце.
