Як заготовити компот з вишні з кісточками на зиму?
Насичений за смаком і ароматний компот можна зварити з цільних вишневих ягід. Яскраве частування можна швидко і просто законсервувати на зиму. Оцініть цікавий домашній рецепт.
Час приготування: 40 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порцій – 3 л.
Інгредієнти:
- Вишня – 0,5 кг
- Цукор – 250 гр.
- М’ята – за смаком.
- Вода – 2,5 л
Процес приготування:
1. Вишні з кісточками добре промиваємо під водою. Обов’язково видаляємо всі плодоніжки.
2. Занурюємо підготовлені ягоди в стерилізовану банку.
3. Слідом кладемо листочок свіжої м’яти.
4. Доповнюємо продукти цукром.
5. Заливаємо вміст окропом наполовину. Наполягаємо 15 хвилин.
6. Через деякий час витягаємо листочок м’яти і доливаємо окріп до горлечка.
7. Закручуємо банку металевою кришкою. Перевертаємо заготівлю верх дном і даємо їй охолонути.
8. Після охолодження вишневий компот можна відправляти на зберігання.
