Компот з яблук на 3 літрову банку — простий і смачний спосіб заготовити фрукти на зиму.
Смачний рецепт компоту з яблук на 3-х літрову банку
Перед вами простий і швидкий рецепт приготування смачного і ароматного напою домашнього – компоту з яблук. Головний секрет у підготовці яблук – для компоту їх необхідно порізати на великі часточки. Завдяки цьому напій вийде дуже насиченим і яскравим смаком. Всі будуть в захваті!
Час готування: 40 хв.
Час приготування: 15 хв.
Порцій – 12.
Інгредієнти на
12 порц.
- Яблука 600 гр.
- Цукор-пісок 250 гр.
- Вода 2.5 л.
Процес приготування:
- Як заготовити компот з яблук на 3 літрову банку на зиму? Фрукти ретельно промиваємо, вирізаємо серцевину, самі плоди нарізаємо великими шматочками. Якщо яблука невеликі, їх можна різати навпіл.
- Підготуємо сироп. Воду необхідно закип’ятити разом з цукром, потім проварити протягом 3-5 хвилин.
- Яблука розкладіть попередньо стерилізованої тарі – трилітровим банкам. Залийте їх гарячим сиропом, прикрийте кришкою і залиште на 15 хвилин. Через деякий час злийте сироп з банок, його знову закип’ятіть.
- Залийте яблука другий раз киплячим сиропом, загорніть ємності прокип’яченими кришками. Обов’язково зробіть тест на герметичність – переверніть заготовку дном вгору. Повністю остудіть компот з яблук у 3-літрових банках в такому вигляді під теплим рушником або ковдрою. Остиглу заготівлю перемістіть на тривале зберігання в прохолодне місце.
Приємного апетиту!
