Крем зі згущеного молока, вершкового масла і сметани
Ніжний та смачний домашній крем виходить зі згущеного молока, сметани та вершкового масла. Така заготівля відмінно підходить для прошарку тортів або вирівнювання.
Час приготування: 15 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 1150 гр.
Склад:
- Масло вершкове – 400 гр.
- Сметана – 400 гр.
- Молоко згущене – 350 гр.
Процес приготування:
Крок 1. Олію заздалегідь дістаємо з холодильника. Розм’якшений продукт збиваємо з допомогою міксера до утворення пишної маси.
Крок 2. Порційно вливаємо сюди згущене молоко і продовжуємо збивати.
Крок 3. Далі додаємо вказану кількість сметани.
Крок 4. Збиваємо масу до однорідного складу, після чого її можна поставити в холодильник. Так заготівля стане більш густий.
Крок 5. Ніжний, повітряний і солодкий крем для тортів готовий. Беріть на замітку!
