Соковиті і м’які курячі шлунки, приготовані в мультиварці
Поживним і корисним обідом на вашому столі зможуть стати курячі шлуночки, тушковані в мультиварці. Блюдо вразить вас своїм оригінальним і ситним смаком, а також і ароматом.
Час готування: 1 год
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 4
Склад:
- Шлунок курячий – 500 гр.
- Сметана – 200 гр.
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.
- Спеції – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Масло рослинне – 1 ст. л.
Процес приготування:
1. Шлунки обмиваємо в холодній воді, знімаємо з них жир та плівку, а після розрізаємо на кілька частин. Залежить від розміру субпродукту.
2. У чашу мультиварки вливаємо олію. Включаємо режим, що підходить для смаження, і занурюємо всередину шлунки. Готуємо 10-15 хвилин, регулярно помішуючи лопаткою.
3. Чистимо цибулини і нарізаємо їх невеликими кубиками. Кладемо їх в загальну масу.
4. Відправляємо до субпродуктів цибулю і обсмажуємо ще стільки ж за часом.
5. Додаємо в блюдо сіль, спеції і сметану. Розмішуємо масу, закриваємо кришкою і тушкуємо в спеціальному режимі 30 хвилин.
6. Ароматні й соковиті шлунки готові до подачі на ваш стіл. Приємного апетиту!
