Лакедра, запечена в сметані
Лакедра, запечена в сметані виходить неймовірно ніжною, соковитою, смачною і ароматною. Для нескладного приготування в домашніх умовах використовуйте перевірений покроковий рецепт з нашої збірки. Подавайте до обіду або вечері з вашими улюбленими гарнірами.
Час готування – 1 годину
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Лакедра – 1 кг
- Сік лимонний – 2 ст. л.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Сметана – 150 гр.
- Масло рослинне – 5 мл
Процес приготування:
Крок 1. Чистимо і промиваємо рибу. Видаляємо голову, хвіст і плавники.
Крок 2. Далі підготовлену тушку розбираємо на порційні шматочки.
Крок 3. Натираємо шматки лакедры сіллю і спеціями, поливаємо лимонним соком і прибираємо маринуватися в холодильник.
Крок 4. Після маринування викладаємо рибу на деко з фольгою, змазаній рослинною олією.
Крок 5. Обмазуємо частування сметаною і загортаємо у фольгу.
Крок 6. Запікаємо страву близько 20-25 при температурі 180 градусів.
Крок 7. Лакедра, запечена в сметані готова. Подавайте до столу з вашими улюбленими гарнірами.
