локшин ник з сиром в духовці
локшин ник з сиром в духовці буде у вас хорошим рішенням проблеми дитячої вибірковість в їжі, адже страва виходить не тільки солодким десертом, але і смачним сніданком, а мама з татом так само не відмовляться. У цьому рецепті готуємо локшин ник на основі вермішелі і сиру, а для заливки беремо яйце зі сметаною.
Час приготування: 45 хвилин.
Час приготування: 10 хвилин.
Порції: 3.
Склад:
- Вермішель – 250 гр.
- Сир – 300 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Сметана – 70 гр.
- Цукор – 50 гр.
- Сіль – за смаком.
- Сухарі панірувальні – 25 гр.
- Ванілін – 1 гр.
- Масло – для змазування форми.
Процес приготування:
Крок 1. Першим ділом підготувати, згідно з рецептом, всі інгредієнти для лапшевника. Сир вибрати більш сухий і зернистий.
Крок 2. В окремий посуд перекласти сир, насипати до нього цукор і розбити одне яйце.
Крок 3. Ці інгредієнти виделкою добре перемішати, щоб цукор розчинився.
Крок 4. Перекласти В інший посуд сметану, додати ванілін і розбити друге яйце.
Крок 5. Віночком або вилкою ці інгредієнти перемішати до однорідної маси.
Крок 6. Вермішель відварити у воді з додаванням солі і відкинути на друшляк.
Крок 7. До відвареної вермішелі перекласти сирну масу і акуратно перемішати.
Крок 8. Форму для випічки змастити маслом, в неї рівним шаром перекласти сирно-макаронну масу і ложкою розрівняти поверхню.
Крок 9. Цю масу залити яєчно-сметанною сумішшю.
Крок 10. Духовку включити на 200°С. локшин ник рівномірно посипати панірувальними сухарями.
Крок 11. Випікати локшин ник з сиром протягом 25 хвилин. Потім його трохи остудити, нарізати порційно і сервірувати до сніданку, доповнивши будь топпінгом. Приємного апетиту!
