Пісне морквяне печиво
Пісне морквяне печиво з легкістю приготувати кожна господиня. Незважаючи на відсутність яєць, молочних продуктів, десерт виходить дуже смачним і ніжним. Приготувавши таке частування, економія для вашого гаманця забезпечена. Домашнє печиво нічим не поступається купівельними аналогам і розлітається за лічені хвилини.
Час готування – 35 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 4
Склад:
- Морква – 300 гр.
- Масло оливкове – 80 мл
- Цукор-пісок – 50 гр.
- Ванілін – 2 гр.
- Борошно пшеничне – 300 гр.
- Розпушувач – 1 ч. л.
Процес приготування:
Крок 1. Беремо соковиту морквину. Відміряємо сипучі інгредієнти. Включаємо для розігріву духова шафа. Встановлюємо температуру 180°.
Крок 2. З допомогою економки очищаємо моркву від шкірки і натираємо на дрібній тертці.
Крок 3. До морквяної стружці вливаємо олію без запаху і висипаємо цукровий пісок. Додаємо за смаком ванілін. Розмішуємо до однорідності. Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем. Замішуємо однорідне тісто.
Крок 4. На деко вистилаємо силіконізоване папір для випічки або антипригарний килимок. З яскравого тесту скачуємо грудочки однакового розміру і викладаємо на відстані один від одного.
Крок 5. Дії повторюємо, поки тісто не закінчиться. Деко прибираємо в духовку і випікаємо 25 хвилин. Після чого дістаємо з духовки і охолоджуємо.
Крок 6. Остигле печиво посипаємо цукровою пудрою або прикрашаємо, наприклад, тертим шоколадом або какао-порошком. Пригощаємо близьких, доповнюємо свежезаваренним чаєм або ароматною кавою. Приємного апетиту!
