Оладки на ряжанці без дріжджів
Оладки на ряжанці без дріжджів виходять неймовірно ніжними, пишними і апетитними. Таке частування послужить швидким і смачним сніданком або перекусом для всієї родини. Подавайте до столу, доповнивши сметаною або варенням. Для приготування беріть на замітку наш перевірений рецепт.
Час готування – 25 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Ряжанка – 1 склянка
- Борошно – 6 ст. л.
- Цукор – 1 ст. л.
- Сіль – 1 щіпка.
- Яйце – 1 шт.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти за списком.
Крок 2. Вливаємо в глибоку миску ряжанку. Додаємо до неї цукор, сіль і соду.
Крок 3. Перемішуємо вміст віночком до появи пухирців. Це сода дає реакцію.
Крок 4. Розбиваємо сюди куряче яйце. Знову збиваємо до однорідності.
Крок 5. Просіваємо борошно сюди.
Крок 6. Вимішуємо до отримання гладкого тіста без грудочок.
Крок 7. Розігріваємо сковорідку з рослинним маслом. Ложкою викладаємо на нього тісто. Смажимо оладки до рум’янцю з обох сторін.
Крок 8. Оладки на ряжанці без дріжджів готові. Подавайте до столу і пригощайтеся!
