Дуже смачні оладки на воді з яблуками
Побалуємо себе дуже смачним і ароматним, але в той же час простим десертом, з приготуванням якого впорається навіть недосвідчений кулінар – смажимо золотисті оладки на воді з фруктовою добавкою, а саме, з соковитим садовим яблуком.
Час приготування – 60 хв.
Час приготування – 20 хв.
Порції – 4.
Інгредієнти:
- Борошно – 1,5 склянки
- Цукор-пісок – 2 ст. л.
- Сіль – ½ ч. л.
- Дріжджі (пресовані) – 12 гр.
- Яблука – 1 шт.
- Вода – 1 склянка
- Масло рослинне – 2 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. У теплій воді розчиняємо дріжджі, цукровий пісок і сіль – ретельно перемішуємо до повного розчинення солодких кристалів.
Крок 2. Слідом просіваємо пшеничне борошно і замішуємо однорідне густе тісто.
Крок 3. Накриваємо посуд з масою рушником і ставимо в тепле місце на 40-60 хвилин.
Крок 4. З яблук знімаємо щільну шкірку і натираємо на середній тертці, попередньо вирізавши насінну коробочку.
Крок 5. В піднялося тісто пересипаємо фрукти і акуратно перемішуємо.
Крок 6. У сковороду наливаємо олію і розігріваємо його, столовою ложкою викладаємо тісто і смажимо оладки з двох сторін по парі хвилин на середньому вогні.
Крок 7. До столу подаємо в гарячому вигляді з чашкою ароматного чаю. Приємного апетиту!
