Процес приготування цього звичного всім страви можна спростити ще більше, якщо довірити його мультиварці. Завдяки їй омлет буде рівномірно пропікається зі всіх сторін, не пригорить, а ви тим часом зможете продовжити займатися своїми справами, не турбуючись про сніданок.
Як приготувати пишний і ніжний омлет в мультиварці Редмонд?
Завдяки грамотно підібраним співвідношенням молока і яєць, а також рівномірному прогріванню в мультиварці Редмонд, омлет вийде ніжним, смачним і не буде розвалюватися.
Інгредієнти на
2 порц.
- Яйце куряче 4 шт.
- Молоко коров’яче 80 мл
- Масло рослинне для смаження
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
Процес приготування:
- Як приготувати пишний омлет в мультиварці? Відміряти необхідну кількість молока потрібно дуже цікавим способом: розбийте яйце так, щоб одна половинка шкаралупи залишилася без особливих ушкоджень. Обсяг цієї шкарлупки дорівнює приблизно 20-30 мл, в залежності від розміру яйця, тому співвідношення виходить більш точне. Розбийте яйця в глибоку миску, додайте сіль і перець.
- З допомогою половини шкарлупки відміряйте потрібний обсяг молока з розрахунку 1 шкарлупка на 1 яйце. Так на 4 яйця у вас вийде близько 100 мл
- Вінчиком або виделкою злегка збийте яйця з молоком до появи великої піни.
- У чашу мультиварки влийте невелику кількість рослинної олії і розподіліть по дну і стінкам. Найзручніше це робити з допомогою силіконової пензлика.
- Влийте суміш у підготовлену чашу. На цьому етапі за бажанням можна додати різні топінги, наприклад, дрібно нарізані помідори або тертий сир.
- Закрийте кришку мультиварки і на панелі керування встановіть режим «Смаження» або «Випічка» з таймером в 10 хвилин.
- Коли мультиварка сповістить вас про закінчення процесу приготування, витягніть омлет, поділіть його на порційні шматочки і за бажанням прикрасьте сметаною або дрібно рубаною зеленню.
Приємного апетиту!
