Дуже смачні овочі гриль в духовці
Смачні з легким ароматом диму овочі на грилі – це чудове блюдо для пікніка та сімейних посиденьок на природі. Однак і вдома можна запекти овочі на грилі. Як це зробити, ви дізнаєтеся з нашого рецепта.
Час готування: 45 хв.
Час приготування: 15 хв.
Порцій: 4-6.
Інгредієнти:
- Кабачок – 1 шт.
- Баклажани – 1 шт.
- Перець болгарський – 0,5-1 шт.
- Печериці – 200 гр.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Масло оливкова – 30 мл
Процес приготування:
1. Овочі вимити. Печериці наріжте пластинками.
2. М’якоть болгарського перцю наріжте смужками.
3. Кабачок і баклажан наріжте тонкими часточками.
4. На деко покладіть ґрати для запікання, на ній вільно розкладіть нарізані овочі. Посоліть, приправте і збризніть овочі оливковою олією.
5. Запікайте овочі в духовці при 180 градусах 30 хвилин.
6. Коли овочі добре підрум’яняться, перекладіть їх на блюдо і подавайте на стіл.
Приємного апетиту!
