Простий і смачний рецепт торта з пісочного ягодами
Яскраве і соковите ласощі можна приготувати з пісочного тіста та ягідної начинки. Такий торт порадує свіжим смаком і привабливим зовнішнім виглядом. Оцініть цікавий домашній рецепт!
Час готування: 1 година 40 хвилин
Час приготування: 35 хвилин
Порцій – 8
Інгредієнти:
- Борошно – 1 склянка
- Масло вершкове – 125 гр.
- Цукор – 1 склянка
- Сметана – 4 ст. л.
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – за смаком.
- Ванілін – 0,5 ч. л.
- Сир – 200 гр.
- Полуниця – 100 гр.
- Ожина – 50 гр.
- Смородина червона – 50 гр.
- чорна Смородина – 50 гр.
- Крохмаль кукурудзяний – 3 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. Просіваємо борошно і з’єднуємо її з половиною склянки цукру.
Крок 2. Додаємо сюди нарізане невеликими шматочками вершкове масло.
Крок 3. Розтираємо продукти до утворення крихти. Кладемо сюди сметану.
Крок 4. Вимішуємо до отримання щільного тіста.
Крок 5. Викладаємо заготівлю тонким шаром у форму для випікання з невеликими бортиками. Кладемо продукт в холодильник на 30 хвилин, а після випікаємо 15 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 6. Підготуємо ягоди. Якщо вони заморожені, то їх слід заздалегідь трохи розморозити.
Крок 7. Цукор, що залишився з’єднуємо з яйцем, сіллю, ваніліном і сиром.
Крок 8. Вимішуємо продукти і доповнюємо двома ложками крохмалю.
Крок 9. У підготовлений корж вливаємо сирну масу. Розподіляємо По поверхні ягоди. Посипаємо їх залишилася ложкою крохмалю.
Крок 10.Випікаємо частування ще 35 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 11. Ласощі готовий. Даємо йому охолонути і подаємо до столу!
