Пиріг на кефірі з вишнею – популярне доповнення до домашнього чаювання. Є безліч способів його приготування. Оцініть ідеї з ніжного кефіру тесту з соковитою вишневою начинкою. Підбірка з покрокових рецептів з докладним описом допоможе вам здивувати близьких і гостей.
Пишний вишневий пиріг на кефірі в духовці
Ніжний і повітряний пиріг виходить з простого кефіру тесту. Доповніть випічку соковитою вишневою начинкою. Частування вийде цікавим за смаком і неймовірно ароматним. Подавайте до чаю!
Інгредієнти на
8 порц.
- Вишня 200 гр.
- Борошно-1 склянка
- Кефір-2 склянки
- Яйце куряче 3 шт.
- Цукор-пісок-1 склянка
- Розпушувач 1 ч. л.
- Масло вершкове 20 гр.
- Цукрова пудра для прикраси
Процес приготування:
- Як спекти смачний пиріг на кефірі з вишнею в духовці? Яйця занурюємо в глибоку миску разом з цукром. Віночком збиваємо продукти до утворення пишної піни.
- У цю суміш виливаємо кефір. Розмішуємо.
- Слідом просіваємо борошно через сито разом з розпушувачем. Починаємо ретельно вимішувати тісто до гладкого стану.
- Виливаємо продукт в обмащений вершковим маслом форму. Доповнюємо заздалегідь промитими і очищеними від кісточок ягодами.
- Випікаємо блюдо близько 40 хвилин. Духову шафу слід попередньо розігріти до 180 градусів.
- Витягаємо гарячий пиріг з форми. Прикрашаємо десерт цукровою пудрою, ділимо його на порції і подаємо до столу.
