Простий і смачний рецепт грушевого пирога з корицею
Приготуємо простий і швидкий пиріг з грушевої начинкою, а нам знадобиться лише пшеничне борошно, трохи кориці для аромату, яйця і трішки цукрового піску. Така випічка напевно сподобається і дітям, і дорослим.
Час готування – 50 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 8.
Склад:
- Яйця – 4 шт.
- Кориця (мелена) – 1 ч. л.
- Борошно – 120 гр.
- Цукор-пісок – 100 гр.
- Сода – 1 ч. л.
- Груші – 4 шт.
- Сіль – 1 щіпка.
Процес приготування:
Крок 1. У глибоку піалу розбиваємо яйця, засипаємо цукровий пісок.
Крок 2. За допомогою міксера збиваємо компоненти до легкої пишноти, засипаємо соду і знову збиваємо.
Крок 3. Потім до яєчно-цукрової маси додаємо просіяне пшеничне борошно.
Крок 4. Знову все перебиваємо до утворення однорідної густої консистенції.
Крок 5. Груші нарізаємо довільно, обов’язково видаливши насіннєву коробочку і плодоніжку. Фруктові шматочки викладаємо у форму для запікання, попередньо застелену пергаментным листом і змащену маслом. Посипаємо грушу корицею і за бажанням цукром.
Крок 6. Заливаємо шматочки в’язким тестом.
Крок 7. Випікаємо близько 40 хвилин при температурі 180 градусів. Злегка остуджуємо, виймаємо з форми і подаємо до столу. Приємного апетиту!
