Пиріг з варенням — проста і смачна домашня випічка в духовці. Всі ми не раз задавалися питанням: куди використати банку варення, яке вже скоро зацукрувався? Відповідь проста і смачний – з цього варення можна приготувати цілу плеяду смачних пирогів. І саме різні способи їх приготування і буде ця стаття.
Швидкий пиріг з варенням на швидку руку в духовці
Цей рецепт підійде тим, кому терміново потрібно приготувати випічку до чаю, але у кого немає часу на приготування складних пирогів. Тісто готується досить швидко, а для начинки підійде баночка домашнього або купованого варення. В результаті вийде дуже смачний пиріг, на який не піде багато часу.
Інгредієнти на
8 порц.
- Борошно пшеничне 3.5 склянки
- Цукор-пісок 200 гр.
- Сода харчова ½ ч. л.
- Масло вершкове 150 гр.
- Варення 200 гр.
- Оцет столовий 9% ½ ст. л.
- Ванільний цукор 1.5 гр.
- Яйце куряче 3 шт.
Процес приготування:
- Як спекти швидкий пиріг з варенням в духовці на швидку руку? Змішуємо вершкове масло з цукром і ваніліном, перемішуємо до однорідності. Вливаємо яйця, перемішуємо.
- Додаємо до суміші гашену оцтом соду. Насипаємо три склянки борошна, залишивши приблизно півсклянки. Вимішуємо тісто і ділимо його на дві частини, побільше і поменше.
- У меншу частину тіста висипаємо залишки борошна і вимішуємо руками. Загортаємо тісто у харчову плівку і прибираємо охолоджуватися в холодильник.
- Розкачуємо тісто під форму для випікання. Вистилаємо дно форми пергаментом і викладаємо на нього тісто.
- На тісто викладаємо варення, охолоджене тісто натираємо над варенням на крупній тертці. Випікаємо пиріг протягом півгодини в розігрітій до 200 градусів духовці. Приємного чаювання!
