Шоколадне печиво – улюблені ласощі багатьох ласунів. Приготувати його в домашніх умовах набагато простіше, ніж ви думаєте. Для цього є яскрава кулінарна добірка з 10-і різних рецептів. Пропонуємо приготувати вам частування з какао, згущеним молоком, шматочками шоколаду та іншими доповненнями.
Шоколадне печиво з какао в домашніх умовах
найпростіший спосіб приготувати домашнє шоколадне печиво – з додаванням какао. Використовуйте кулінарну ідею, щоб порадувати своїх рідних або гостей. Рецепт порадує вас простими кроками і результатом.
Інгредієнти на
23 шт.
- Борошно 1.5 склянки
- Какао 50 гр.
- Какао-масло 30 гр.
- Яйце куряче 2 шт.
- Молоко коров’яче 100 мл
- Сода харчова ½ ч. л.
- Оцет столовий 9% для гасіння соди
- Цукор-пісок-4 ст. л.
Процес приготування:
- Як приготувати шоколадне печиво в домашніх умовах? Какао та какао-масло викладаємо в невелику каструлю.
- Доповнюємо інгредієнти цукром.
- Вливаємо молоко і ставимо заготовку на плиту.
- Варимо на невеликому вогні до отримання однорідної рідкої маси. Цукор повинен повністю розчинитися.
- Даємо шоколадній масі трохи охолонути. Відправляємо сюди курячі яйця, борошно і соду, гашену оцтом. Вимішуємо до однорідної тесту.
- Викладаємо шоколадну масу невеликими шматочками на деко з пергаментом. Випікаємо 10-12 хвилин. Температура духовки – 200 градусів.
- Апетитне шоколадне печиво готово!
