Як приготувати салат Мімоза з рибними консервами і плавленим сиром?
Цікавий на смак і привабливий салат «Мімоза» — завсідник святкового меню. Хочете приємно здивувати ваших гостей? Приготуйте яскраве частування по простому домашньому рецепту.
Час приготування: 45 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 4
Склад:
- Тунець консервований – 1 банка.
- Картопля – 4 шт.
- Яйце – 2 шт.
- Цибуля ріпчаста – 0,5 шт.
- Сир плавлений – 100 гр.
- Морква – 1 шт.
- Майонез – 100 гр.
Процес приготування:
1. Розминаємо виделкою тунець і укладаємо його на плоску тарілку щільним шаром.
2. Подрібнюємо половинку ріпчастої цибулі.
3. Розподіляємо шматочки цибулі по рибному шару і поливаємо майонезом.
4. Натираємо на тертці відварну картоплю і моркву.
5. Викладаємо частину картоплі і поливаємо майонезом.
6. Проробляємо те ж саме з морквою.
7. Викладаємо залишився картоплю і закриваємо його майонезом.
8. Натираємо плавлений сир.
9. Додаємо сир в салат. Обмазуємо майонезом.
10. Відварюємо яйця, відокремлюємо білки від жовтків і подрібнюємо їх.
11. Укладаємо білки шаром і промазуємо майонезом.
12. Жовтки можна натерти на дрібній тертці і прикрасити верх салату.
13. Охолоджуємо салат «Мімоза» і подаємо до столу. Готово!
