Салат з ананасом, куркою та горіхами
Салат з ананасів і волоських горіхів виходить дуже «привабливим», святковим. За смаком страва пряний, солодкуватий, з невеликою кислинкою. Таке ласощі точно здивує ваших гостей.
Час готування – 2 ч. 10 хв.
Час приготування – 25 хв.
Кількість порцій – 4-5.
Склад:
- Філе куряче – 250 гр.
- Яйця – 3-4 шт.
- Сир – 100 гр.
- Ананас консервований – 150 гр.
- Горіх волоський – 70 гр.
- Майонез – 200 гр.
Процес приготування:
1. Куряче філе потрібно заздалегідь вимити і відварити до м’якості. Після того, як м’ясо остигне, подрібнюємо його шматочками невеликого розміру. У підходящий салатник викладаємо куряче м’ясо і формуємо з нього перший шар страви. Промазуємо його майонезом.
2. Відкриваємо банку з ананасами. Потім зливаємо в чашку сироп. Викладаємо скибочки ананаса на обробну дошку і нарізаємо кубиками – це буде наступний шар салату. Збризкуємо його майонезом.
3. На тертці з дрібними отворами натираємо сир. Посипаємо їм шар з ананасів з майонезом. Поливаємо сир майонезом і розподіляємо його ложкою.
4. Відварюємо яйця в киплячій воді близько десяти хвилин. Потім остуджуємо їх у холодній і очищаємо від лушпиння. Яйця натираємо на дрібній тертці. Викладаємо з них наступний шар. Змащуємо його майонезом.
5. Прикрашаємо готовий салат волоськими горіхами, які попередньо потрібно подрібнити. Охолоджуємо блюдо в холодильнику близько півгодини і подаємо до столу.
Приємного апетиту!
